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制冰機(jī)行業(yè)應(yīng)用大全

2018-09-14 21:35:20 | 3849次閱讀
  

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步,制冰技術(shù)及設(shè)備在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)展,在食用冷飲、食品加工、超市保鮮、遠(yuǎn)洋捕撈、海鮮水產(chǎn)等行業(yè)最廣泛。包括水利水電、核電、建筑工程,需要混凝土降溫的領(lǐng)域都有應(yīng)用。以下十個(gè)行業(yè)應(yīng)用,是森德制冰市場(chǎng)部總結(jié)的制冰機(jī)行業(yè)十大應(yīng)用。


一、食用冷飲應(yīng)用,管冰機(jī)和顆粒制冰機(jī)制出的冰塊晶瑩剔透、美觀、干凈衛(wèi)生等特點(diǎn),適合飲品調(diào)制、裝飾、食物保鮮等。廣泛用于酒店、酒吧、餐廳、冷飲店、便利店等需要冰塊的地方。


二、漁業(yè)捕撈,目前我國(guó)海產(chǎn)品年捕撈量1700萬噸,世界捕撈量第二位。漁船需安裝船用制冰機(jī)或者攜帶冰塊,能延長(zhǎng)捕撈時(shí)間,冰塊冷凍海鮮品質(zhì)更佳。


三、屠宰場(chǎng)加工,屠宰場(chǎng)生豬、雞、鴨活禽蒸汽升溫脫毛過程中,加入冰片,保證肉禽表皮不被燙熟,降低肉禽溫度,調(diào)節(jié)肉禽濕度,保證口感。加工好的肉禽運(yùn)輸過程也可加入冰片。


四、食品加工,如面包餅干、乳制品、火腿肉類加工過程,加入冰片可以控制加工溫度,保障食品品質(zhì)。


五、水產(chǎn)海鮮,不同類型的制冰機(jī)在水產(chǎn)海鮮應(yīng)用非常廣泛。海鮮水產(chǎn)從捕撈、冷藏、加工、運(yùn)輸、批發(fā)零售都需要冰來保鮮,冰片保鮮比其他冷藏方式要效率高,且冰片冷藏品質(zhì)最佳,在海鮮水產(chǎn)行業(yè)應(yīng)用最廣泛。


六、超市保鮮,超市的海鮮、水產(chǎn)、雞、鴨等生鮮,加入片冰可以保障冷藏物不會(huì)變質(zhì),且冰片保鮮的口感比普通冷藏柜要好,方便消費(fèi)者選取。


七、制冰廠零售,如制冰廠塊冰零售,塊冰打碎可用于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐廳、酒店、自助餐等行業(yè)。


八、冷鏈運(yùn)輸,如海鮮水產(chǎn)肉禽蔬果,夏季長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸容易滋生細(xì)菌,需要加入冰塊,控制車廂溫度達(dá)到保鮮目的。


九、醫(yī)藥行業(yè),制冰機(jī)可用于疫苗和藥品生產(chǎn)制藥、物流運(yùn)輸、儲(chǔ)存等多個(gè)環(huán)節(jié)都有應(yīng)用。


十、混泥土降溫,混泥土攪拌會(huì)產(chǎn)生熱量,攪拌場(chǎng)和施工地距離太遠(yuǎn),加入冰片可以延長(zhǎng)混泥土凝固時(shí)間,控制混泥土品質(zhì),在水利水電、核電、建筑工程等需用混泥土行業(yè)都有廣泛應(yīng)用。



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