片冰機所生產的片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰,厚度1.0mm—2.5mm不等,冰片形狀不規(guī)則,直徑約為12mm到45mmm。如果制冰機生產的冰片太薄，易融化，不利于食品保鮮。冰片太薄怎么回事，怎么調厚呢？
一、片冰機加鹽比例不對（特別是缺鹽），冰片成型不好，且厚度會太薄。片冰機加鹽比例：生產1噸冰需要鹽80-90克。換算加鹽比列如下：1噸以下制冰機，25公斤水加鹽300克，1.5噸-3噸片冰機，25公斤水加鹽500克。先把鹽水桶加滿水25公斤，再按要求加鹽300克或500克，攪拌均勻。
二、片冰機缺制冷劑，處理方法：檢測片冰機壓力，加注相同的制冷劑。
三、冷凝器太臟影響冷凝效果，解決方法：清洗冷凝器散熱片，用毛刷清洗散熱片，并用水沖洗。
四、定期保養(yǎng)片冰機，至少應保證一個月對片冰機清洗保養(yǎng)一次，以保障冰片質量和設備性能，延長使用壽命。
如果按以上方法操作，片冰機仍不能調厚，或者達不到標準厚度范圍1.0mm—2.5mm（如下圖所示冰片厚度），可聯(lián)系片冰機廠家。
